清新减肥凉拌黄瓜

清新减肥凉拌黄瓜

选料：嫩黄瓜500克，醋、白糖、精盐、香油各适当。做法：①将嫩黄瓜去皮，削去两头，去心冼净，切成1厘米宽、4厘米长的条，入沸水中氽透，捞出，拌上精盐腌渍20分钟。②将腌渍好的黄瓜挤干水份，放入碗中，用醋、白白癜风能彻底治好吗糖、香油拌匀，装盘即成。特点：甜酸可口，鲜脆。功效：黄瓜是一种多水份、低脂肪、低糖的减肥佳蔬。每百克黄瓜含水份96.2克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物2克，胡萝卜素0.06毫克，铁0.2毫克，维生素c4毫克。另外，黄瓜中含有丙醇2酸物资，它有抑制糖类转化为脂肪的作用。醋有减肥作用，不但可以白癜风能治吗增进体内脂肪分解，而且还可以加速糖类的新陈代谢。此菜有很好的减肥功效。（稿件为本站原创，如需转载，请注明出处及作者）