国内癌症高发,因为猪肉吃多了提醒4种肉,

不仅是中国，在全球范围内，癌细胞已经成为危害人体健康的高危因素，目前人们对于癌细胞没有办法从根本上去除，始终是一个力量强的对手。

据年最新调查数据显示：在中国每年患有恶性肿瘤的病例已经快要超过万，因为癌症死亡的人数在年一年内就有多万人。

简单来讲，在一天当中，大约有多的人死于癌症，每个5分钟将有几个人因为癌症而去世。

根据临床上的发病率来分析，男性朋友要比女性朋友更容易患有癌症，患癌率最高的是结直肠癌、食管癌、甲状腺癌、前列腺癌、宫颈癌、子宫癌、肝癌、肺癌、胃癌、乳腺癌。

想必大家都很不解，现在医疗水平以及物质生活条件这么高，为什么会有癌症的人数越来越多呢？难道是与日常的饮食存在因果关系吗？

改革开放以来，基本上家家户户都已经解决温饱问题，实现小康生活目标，不再为吃穿用行发愁，可以根据自己的口味来选择多样化的食物。

也是因为这样的饮食原因使人的身体越来越胖，过度摄入油脂成分以及其他食物，使脂肪物质不断在身体当中堆积，呈现出中心性肥胖为慢性疾病的到来提供机会。

01不良的饮食习惯会引发癌症吗？

网上有帖子说，中国之所以是癌症高发国家，是因为摄入过多的猪肉，中国是猪肉消费大国，主要以猪肉制品为主，不管是炒菜还是下酒菜，80%以上都会选择猪肉。

相比较而言，其他国家患有癌症的风险低，中国真的是因为吃猪肉过多才导致的吗？如果你也对此感到好奇的话，我们不妨一起来了解一下。

02国内癌症高发，因为猪肉吃多了？

猪肉价格便宜，肉质丰富，适当吃一些可以为身体补充优质蛋白以及氨基酸，然后是非多猪肉也是如此，自从猪肉火了以后，大家对于它的争议更是络绎不绝。

适当吃一些猪肉，可以为身体补充氨基酸以及蛋白物质，为生命活动提供源源不断的营养以及能量，但市面上销售的大多数肉类当中含有激素物质，摄入过多难免会给身体带来一些不利影响。

而且，猪肉当中含有的脂肪物质以及胆固醇含量比较高，长期吃猪肉会增加患有慢性疾病的危险，这主要是因为脂肪物质不断堆积，难以排出，导致身体肥胖，更容易危害血脂以及血压健康。

营养学家以及病理学家对于猪肉致癌这个说法，曾经做过专业的调查研究，在年是世界卫生组织曾经把红肉作为2a类致癌物质，如果摄入过多的红肉会增加患有结直肠癌以及其他疾病的风险。

猪肉是典型的红肉，富含丰富肌肉纤维以及较粗物质，会抑制体内胰岛素分泌加重患有肠胃癌风险。

美国癌症中心旗下民间机构曾经对于细胞内的代谢物质曾经做过实验，适当吃一些动物蛋白会影响细胞内的代谢成分，动物性蛋白摄入过多会相对减少人体寿命，就容易患有癌症。

但这样的实验结果并不是代表所有的癌症都是与吃猪肉过多导致，吃肉并不是引起癌症的最主要诱因，而是日常生活当中没有养成健康合理吃肉习惯。

因此，我们可以知道，中国癌症高发并不是因为吃猪肉太多，两者之间没有存在直接必然关系。

03提醒：4种肉，能不吃就尽量不吃

1、咸鱼

文中所说的咸鱼指的是腌制类的鱼肉，鱼肉本身存在热量低，富含蛋白以及其他营养物质，可以为身体补充营养成分，为生命活动提供能量物质，而且不必担心身体肥胖的风险。

但如果长期食用腌制过的鱼肉，会给身体提供一些有害物质，尤其是致癌物，鱼肉在经过长时间腌制会产生大量的亚硝酸盐。

亚硝酸盐经过人体吸收消化分解为亚硝酸胺，亚硝酸胺是世界卫生组织工人的致癌物质，给身体带来不利影响。

所以，为了能够减少咸鱼给身体带来的危害，避免癌症高发，世界卫生组织曾经把烟之类的咸鱼作为一类致癌物质，里面含有的有害成分会使人增加患有食道癌、肠胃癌、鼻咽癌等风险。

2、烤肉一类

尤其是在夏天，大家喜欢喝点啤酒，吃一些烤肉，好朋友去在一起围在烧烤摊或者是烤肉机的旁边，很是惬意。

如果长期食用烤肉，会给身体带来一些安全隐患问题，烤肉经过高温炭火烤制，会存在杂环胺、多环芳烃、苯并芘等其他致癌物质，为癌细胞的生存发展提供机会。

3、精加工肉食

所以在现代手工艺的发展增加工作时，已经成为人们餐桌上的必备品，种类齐全，方便又快捷，而且口感丰富。

根据营养学家对加工食品的调查发现，精加工肉食当中含有一些明显的致癌物，长期食用会对人体内脏器官带来不利影响，更容易增加患有结肠癌、乳腺癌、胰腺癌、食道癌等其他疾病风险。

世界卫生组织曾经把精加工类的肉食列为一级致癌物，在制作过程当中会添加一些脂肪物质以及色素香精，不仅会造成油脂成分在身体当中堆积，引发身体肥胖。

同时也会加大内脏器官的代谢排毒功能，使身体负担加重。

4、僵尸肉

文中所说的僵尸肉指的是被冷冻很久的肉，肉食在冰箱当中冷冻时间过长会失去原有的营养物质，口感变差，同时也会滋生大量的细菌以及病毒，如果经常吃僵尸肉会危害自身安全。

所以建议大家尽量不要在超市当中大量囤积一些肉食，吃多少买多少，减少储存时间，防止冰箱当中储存太久，而且冰箱门一开一合，手中的细菌会覆盖在肉上，摄入人体之后，对于健康带来不利影响。

04健康你守护：引起癌症高发的因素有哪些？

1、没有良好的生活规律

如果没有良好的饮食习惯以及生活行为，经常吸烟喝酒、熬夜不睡觉、不按时吃饭，都会使身体处在亚健康状态下，更容易患有疾病，使身体出现炎症，为癌细胞的到来提供机会。

2、遗传因素

如果父母双亲患有一些癌症时遗传因素会根据染色体携带给子女，高医院做癌症筛查，避免意外情况。

3、年纪增长

随着年纪增长，身体逐渐走下坡路，细胞组织衰老的厉害，组织器官容易出现病理性蜕变，造成基因突变，引起部分恶性肿瘤。

4、不良情绪

调查研究数据显示心情不好的人更容易患有子宫癌、乳腺癌、宫颈癌等等，主要是因为压制情绪会导致人体免疫功能以及抵抗力下降，造成基因突变。