香酥火鸡腿

香酥治疗白癜风有什么方法火鸡腿

香酥火鸡腿的制作材料：主料：火鸡腿,1750克辅料：粉丝200克,油菜250克调料：花生油200克,姜50克,大葱50克,酱油50克,淀粉(玉米)120克,胡椒粉2克,花椒3克,盐10克,味精5克,料酒50克香酥火鸡腿的特点：色泽金黄，表皮香脆，外酥里嫩，粉丝洁白，油菜松墨绿、黄、白、绿和红4色相同（火鸡腿肉呈瑰色）。教您香酥火鸡腿怎样做，如何做香酥火鸡腿才好吃1.先剔除火鸡腿中的骨头；2.葱和油菜叶切丝；3.姜切片；4.然后用胡椒粉、花椒和盐均匀地搓在火鸡腿上；5.并放上葱、姜和料酒腌渍3～4小时；6.再将火鸡腿卷来用线固定，入笼屉里蒸熟后取出；7.去掉花椒、姜、葱，将鸡腿蘸匀加有酱油的湿淀粉稀糊；8.炒锅上火后，倒入花生油，待油烧至八成热时，放入粉丝炸脆捞出，凉后用手搓成粉花；9.再将油菜放入油中炸酥捞出，沥尽油；10.油菜撒上精盐、味精制成油茶松；11.最后在油锅内放入鸡腿，炸至金黄色捞出沥油；12.鸡腿放在案板上用刀切成1厘米宽的条；13.两条腿首尾交叉地码在盘中，周围放上粉花和油菜松即成。

香酥火鸡腿的制作要诀：本品有油炸进程，需备花生哪家治疗白癜风医院好油约1000克。