药食同源湘莲贡品湘莲,天然野生,手工剥皮
2021-11-8 来源:本站原创 浏览次数:次贡品湘莲,天然野生
手工剥皮,自然晾晒
古籍记载
莲子最早载于《神农本草经》:“气味甘平无毒,主补中,养神,益气力,除百病。”
明朝李时珍在《本草纲目》中记载道:“莲之味甘,气温而性涩,禀清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。土为元气之母,母气既和,津液相成,神乃自生,久视耐老,以其权舆也。昔人治心肾不交,劳伤白浊,有清心莲子饮;补心肾,益精血,有瑞莲丸,皆得此理。”
《玉楸药解》:“莲子甘平,甚益脾胃,而固涩之性,最宜滑泄之家,遗精、便溏,极有良效。”
湖南湘潭莲子简介
识命谷湘莲产自湖南湘潭,道地取材,天然野生,手工剥皮,自然晾晒,古代贡品级品质。
识命谷合作湖南湘潭县的湘莲基地,所有莲子均选用自然生长,不施化肥农药,圆硕饱满的莲蓬,手工剥皮去芯,无漂白,易煮,清香,实属湘莲之中精品。因都是各家各户农民自种,每批湘莲都有些许差别,口感和营养价值完全不影响。
为什么选择湖南湘潭的莲子呢?
湖南莲子即“湘莲”,去壳后三粒连起来一寸长。湖南湘莲粒大饱满,洁白圆润,质地细腻,清香鲜甜,具有降血压、健脾胃、安神固清、润肺清心之功。在历史上被称为“贡莲”、“第一莲子”,至今已有二三千年的种植历史。
因湘潭莲子品质极优,故有“湘莲甲天下,潭莲冠湖湘”之誉,湘潭县被誉为“中国湘莲之乡”,湘潭市也被誉称“莲城”。
药食功效
莲子,为莲的干燥成熟种子,分布于我国南北各省。含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分,具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。而且其铁的含量也非常丰富,具有治疗贫血、减轻疲劳的作用。
(一)清热降火
莲子能够帮助清热降火。特别是对于心火旺盛的人来说,吃莲子能够有效降心火、清心安神,另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。
(二)降血压
莲子能够帮助降低血压。莲子中含有的大量的矿物元素,其中以钾元素最多,钾元素能够有效维持心脏功能,参与身体的新陈代谢,降低中老年人中风的危险,另外还能够帮助扩张外周血管,有效帮助降血压。
(三)促进睡眠
莲子能够帮助促进睡眠。莲子中含有的维生素、微量元素丰富,具有很好的调节情感、放松情绪的作用,经常吃莲子能够有效镇静安神,促进入睡,提高睡眠质量。经常失眠、多梦的人可以在睡前吃莲子来帮助促进睡眠。
(四)改善肌肉弹性
莲子能够有利于保持肌肉的伸缩性。莲子中含有大量的蛋白质、脂肪以及微量元素、荷叶碱等物质能够有效促进凝血,维持肌肉的伸缩性。
(五)补精
莲子能够有利于精子的形成,提高男性的生育能力。莲子中含有的丰富的磷是细胞核蛋白的主要组成部分,能够帮助机体进行正常的代谢,有效维持酸碱平衡,促进精子的形成。
(六)防癌抗癌
莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
适应及禁忌人群
(一)适应人群
一般人群均可食用。尤适宜中老年人、体虚、失眠、食欲不振及癌症病人。
(二)禁忌人群
中满痞胀及大便燥结者忌服。体虚或者脾胃功能弱者慎食。
推荐养生食用搭配
(一)莲子粥
以粳米、莲子为原料的药膳。
它具有健脾补肾的功效。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。
(二)红枣莲子粥
莲子30克,红枣10枚去核,粳米或糯米60克,共入锅中煮粥,食时加适量白糖,爽口又补铁。
红枣食性平和,具有良好的补益作用,与莲子、粳米同煮,具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。春日食用,极为适宜。
(三)百合莲子龙眼粥
将莲子百合、龙眼、粳米加适量水煮沸后,改用小火煮20分钟,煮至汤似粥状时,再加入蜂蜜即可。
适用于补心脾,益气血,适用于失血性贫血。
(四)蛋黄莲子羹
莲子洗净后加水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖少许。将蛋去壳放入碗中,将蛋黄挖出,放入莲子汤煮滚一下即可食用。
适用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠、养心除烦,安神固胎。
最适合怀孕早期妈咪。
(五)冰糖莲子
将莲子50克洗净浸泡吸水,加入冰糖上笼蒸,然后回锅再炖浓后食用。
可清心安神,适用于心神不宁的心烦失眠,以及心火上炎的口舌生疮等症。
注意事项
(一)保存方法:宜放置于阴凉干燥处,避免阳光直射、勿压,保质期12个月。
(二)本品不可代替药品使用。
好评共享
截止目前,湘莲已收获条好评,好评率99.88%。
阅师说
阅素灵老师说
莲子常食有效
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