管住嘴很重要姐弟三人相继患上同一种

7年前，姐姐得了鼻癌去年，哥哥也患了鼻咽癌今年初，妹妹同样查出了鼻咽癌姐弟3人得的是同一种癌症！鼻！咽！癌！罪魁祸首竟然跟家里常吃的东西有关！姐弟3人继患上同一种癌症43岁陈女士家住湖北孝感，在家排行老三，另有姐姐和哥哥。年，姐姐发现颈部长出一个包块，并常常出现耳鸣，被确诊为局部晚期鼻咽癌。经过放疗等治疗，病情得到控制，7年多没有复发。年10月，47岁的哥哥颈部也出现包块并伴有鼻涕带血，最终也被确诊局部晚期鼻咽癌。过3个多月的放化疗，康复出院。今年2月，妹妹陈女士鼻涕出血并伴有耳鸣，到医院检查，被诊断为中期鼻咽癌。经过化疗后，上个月康复出院。姐弟三人的主治医生表示，鼻咽癌往往与遗传因素和环境因素有关。在和姐弟三人的交流中得知，他们从小家庭环境不富裕，经常吃咸菜、腌肉，并养成了爱吃腌制品的习惯。因此，他们很可能是鼻咽癌的易感人群。腌制品中含有大量的亚硝胺化合物，长期食用，诱发了癌症。鼻咽癌在我国南方发病率较高鼻咽癌在我国南方发病率较高，湖北省也属高发地区。家族性鼻咽癌的发病率约占所有鼻咽癌的10%左右。医生提醒，市民要养成均衡饮食、常吃新鲜食物的习惯，特别是家族中出现鼻咽癌患者的市民，一定要少吃腌制食品，并坚持锻炼，定期体检。一旦出现颈部包块、鼻涕带血、耳鸣头痛等症状，医院检查。除了腌制食品外这7种食物吃多也会伤身甚至致癌！↓↓↓油炸食品煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。烧烤食物烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物，不宜多吃。高温油炸的烹饪方式不仅会破坏食物原有的营养，而且会让食物产生苯并芘等化学致癌物。熏制食品如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。霉变物质米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。腐败变质的食物产生的毒素除了可能引起腹痛、呕吐、腹泻等急性中毒外，还有比较严重的潜在危害。含有多种添加剂的食品特别对于儿童来说，长期大量摄入食品添加剂，会对其生长发育和身体健康形成威胁。隔夜熟白菜和酸菜会产生亚硝酸盐，在体内会转化为致癌的亚硝酸胺。槟榔嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。十大抗癌食物↓↓↓1、绿茶：研究证实，绿茶能减缓和预防好几种癌症的发展，包括结肠癌、肝癌、乳腺癌和前列腺癌。2、大蒜：蒜是最有效的抗癌食物，尤其是针对皮肤癌，结肠癌和肺癌。3、柑橘类水果：研究发现，经常吃柑橘类的水果能使罹患口腔癌、喉癌、胃癌的几率减半。4、番茄：番茄含有大名鼎鼎的番茄红素，它已经被证实能够预防前列腺癌、乳腺癌，肺癌和胃癌。要想吸收更多的番茄红素，最好吃熟番茄，而不是生的。5、绿色蔬菜：深绿色叶菜富含类胡萝卜素，这是一种抗氧化剂。它能去除体内自由基，预防癌症。6、亚麻籽：亚麻籽含有木酚素，具有抗氧化及抑制癌变的作用。而其中丰富的欧米伽3脂肪酸能对抗结肠癌。7、所有的莓类：蓝莓、草莓、树莓等都富含大量抗癌成分，对预防大部分癌症有效。8、三文鱼：研究证明，三文鱼等鱼类是抗癌的高手，不过，千万不要油炸或油煎，最好用蒸或者是烤的方法。9、全谷物：全谷物富含抗氧化剂和膳食纤维，因此能预防癌症。主食中最好有1/3都是粗粮。10、红酒：红酒中含有白藜芦醇。这是一种极为有效的抗氧化剂，能预防细胞伤害。不过喝红酒也要注意量，每天最好只喝一小杯。有许多疾病往往与饮食习惯和环境因素有关所以病从口入还是很能说明问题的哦身体健康从“管住嘴”开始！本文编辑｜金莹莹信息来源｜人民日报、湖北经视、“第1视角”订阅号致原作者｜如果小坊的选用让您觉得不妥，请务必先跟小坊联系修改或删除哦~

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