不大个地儿,一天六七千串不够卖一到晚饭

2021-3-27 来源:本站原创 浏览次数:

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要问长春这两年最火的八分熟小串,位于萧山街上的刘记老味道八分熟绝对是榜上有名。要说他家有多火?一到晚上就排队,饭口能排好几圈。不信,晚上可以去探一探。每天能卖个六七千串,有时候还不够用。小炉子,小串子。讲究鲜肉原味,原肉原味原香老味道。就连沈腾这样的大咖,在长春拍戏时也曾慕名而来。他家最经典的就是小牛肉。那是真香啊!小炉子上烤的滋滋冒油,都是一把一把地撸,顾客到店都是必点。大部分经典小串都是9毛一串。最简单的佐料,吃的就是原肉原香。最近新上几款串,也是相当经典。生蚝穿串烤,一口一个相当的过瘾。黑胡椒小串咀嚼起来肉汁中散发着黑胡椒的清香,让人口口满足。砂锅面、腊八蒜,绝对是他家撸串的标配。一口串子一口蒜,增香又解腻。撸完串子喝完酒,再秃噜上一口砂锅面,热热乎乎,吃饱喝足,胃也妥帖了。

店家活动

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刘记老味道八分熟

总店经开区萧山街与湛江路交汇北行米订餐电话-

01

一天六七千串不够卖的

八分熟小串/肉好串香是根本

鲜肉现穿绝不腌制/小串全都9毛起

他家绝对算得上是长春当下最火的八分熟小串了,先不说一年连开六家店,就拿总店来说,一天光是串子就得个六七千串!要问这串子好吃的秘诀,肉好绝对是王道。鲜肉现切现穿,绝不腌制,原汁原味的肉香,妥妥把你的味蕾拿捏了!最爱这种八分熟小串,大炉子烤完,小炉子上烤,没有过多的调味料,就孜然辣椒面,吃得就是小时候的烧烤香。最重要的是好吃且不贵,贼拉实惠,小串才九毛起!

02

他家上新串了

生蚝串/黑胡椒串个个爆款

经典不过小牛肉,小料一蘸满口爆香。

生蚝串

生蚝穿串烤?你绝对没吃过。他家的生蚝串都是新鲜的生蚝现穿的,又肥又嫩。吃起来更是方便,不用脱壳,一口一个相当的过瘾。

黑胡椒小串

新上的黑胡椒小串,回头客也超多。咀嚼起来肉汁中散发着黑胡椒的清香,让人口口满足。★经典小串★

小牛肉

牛肉小串是他家的爆款,鲜肉现穿不腌制,吃得就是肉原汁原味的香。蘸上孜然辣椒面,一口下去便是丰腴的肉汁,别看串小,味儿绝对霸道,爆赞!

奶盒子

奶盒子口感是出乎意料的筋道,香而脆,余味中带着奶香,一点也不腻口,鬼哥力荐。

活珠子

活珠子烤着吃更是独有一股焦香儿。香嫩弹牙!

软脆

软脆,又叫金钱骨。咬在口中咯吱咯吱的,并且带着炭火的焦香味儿,越嚼越过瘾。好吃的串子太多,鬼哥不再一一赘述。他家的串子即使盲点也不会出错,毛肚、懒弦子,三分熟、蘑菇跟...有荤有素,撸起来嘎嘎的香,造就完了!

沙肝

懒弦子

羊鞭

羊板筋

鸡翅尖

毛肚

三分熟

蘑菇跟

03

撸完串子喝完酒

秃噜一口砂锅面最得劲

到他家必点砂锅面,尤其是喝完酒之后,趁热吸溜一口,淡淡的鲜味就在唇齿间萦绕,热乎,得劲!

04

鬼哥推荐

进店必点

自制皮冻

自制皮冻,老板力荐。皮冻是自己家熬的,QQ弹弹,蘸上店里自制的蘸料,筋道中带着诱人的香辣滋味,感觉口感又提升了一个层次。

腊八蒜

撸着小串,配上他家自制的腊八蒜,增香又解腻,你别说,真是有点停不下来的意思了。

活珠子

总所周知,活珠子大补。敲开壳,用力啜,就能吸到鲜美的汤汁。咀嚼起来软嫩筋道,你敢挑战吗?!

炭烧鲽鱼头

烤好的鲽鱼头,全都是鲜嫩蒜瓣肉。浸透了秘制的酱汁,鲜嫩中透着酱香,外焦里嫩,每丝都饱含着鲜美。

烤鸡骨架

冰镇大冷面

大冷面细滑筋道,由鸡蛋、西红柿、午餐肉相搭配。中间一勺灵魂的自制辣椒油,秃噜上一口,香中带辣,堪称点睛之笔。

疙瘩汤

一碗热乎乎的疙瘩汤,吃到嘴里粒粒分明,爽滑中带着筋道,开胃又顶饱!

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刘记老味道八分熟

总店萧山街与湛江路交汇北行米订餐电话-馋鬼推荐纯个人口味仅供参考长春鬼哥

多少随意,吃好喝好!

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