冬天特宜吃5种抗寒食物每吃一口都让身体
2021-3-26 来源:本站原创 浏览次数:次俗话说,“十病有九寒。”
在冬季,无孔不入的寒气,最令人防不胜防。走在路上,寒风一吹,大家都恨不得把自己裹得像个“粽子”,不让寒气有可趁之机。
当然,想要舒服过冬少生病,除了日常做好保暖工作外,还可以从食物入手。今天悟太医给大家介绍几种御寒食物,让你吃着吃着,身体从内到外暖起来~
种御寒食物,冬天吃再合适不过1、牛、羊肉我们经常会发现在冬天,每当我们吃完饭后,就会感觉身子热乎乎的,这是因为“食物热效应”在起作用。不同的食物产热效果也不同,例如脂肪所含的能量中约4%~5%会变成热量从体表散发出去,碳水化合物为5%~6%,而蛋白质最高能达到10%左右。因此冬天多吃富含蛋白质的肉类食物,如牛、羊肉等,有助于人体抗寒。2、海带、紫菜碘作为合成甲状腺素的重要原料,对身体的御寒能力有着重要的作用。
海洋中含有丰富的碘元素,各类海洋食物是补充碘的重要来源,比如海带、紫菜、海鱼等。冬天常吃这类食物,能有效提高身体的御寒能力。
但要注意,日常不要摄入过多的碘元素,以免引起甲状腺疾病。对于普通人而言,大约克的鲜海带,就能满足一日的碘需求量。
3、柑橘、鲜枣、猕猴桃有研究显示,人体在摄入大量的维生素C后,能明显改善因寒冷导致的直肠温度下降。同时,维生素C还能缓解肾上腺素的过度应激反应,增强身体对寒冷的耐受性。因此,常吃柑橘、鲜枣、猕猴桃等这类富含维生素C的水果,有助于身体抗寒保暖。4、粗粮、动物肝脏大部分B族维生素在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中都起着重要的作用,例如维生素B1、B2等都与人体能量代谢有着密切关系。所以,冬季也别忘了补充适量B族维生素。·维生素B1主要存在燕麦等粗粮、坚果、动物肝脏中。·富含维生素B2的食物有动物肝脏、奶制品、菠菜、油菜等。5、辣椒一到冬天,餐桌上又怎么少得了辣椒呢?众所周知,辣椒具有开胃消食、驱寒除湿、促进血液循环的功效。
因此,在寒冷的冬天,适当吃些辣椒,不仅能给人带来味蕾上的享受,还能帮助人体抵御寒冷。
02这3种“暖身”食物,危害可不小讲完冬天必吃的暖身食物,悟太医还得给大家提个醒:千万别过多吃以下这3种伪暖身食物。1、酒不少人喜欢在冬天喝点酒暖暖身子,两三杯酒下肚,顿感身体热呼呼的。然而,这只是暂时的现象。饮酒后,血管收到酒精刺激扩张,使血液加速流向皮肤,人自然会感到体表发热。但短暂的温暖过后,由于扩张的血管不能及时收缩,导致人体热量流失更快,反而会感觉更冷。所以,冬季饮酒不仅不能暖身,反而会越喝越冷。2、高热量食物除了喝酒,或许很多人也会有这样一个误区:既然人需要在冬天获取更多的热量来抵御寒冷,那么多吃高热量的食物,应该也能帮助身体产热。
事实并非如此,多吃肥肉、油炸食品等高热量的食物不仅对提高身体抗寒能力并没有什么用,吃多了反而容易导致肥胖。实在伤不起~
3、高糖食物蛋糕、点心等这类的高糖食物营养密度低,不仅不利于身体产热,而且多吃还会大量消耗体内的B族维生素,导致舌炎、口角炎、眼痛等上火症状加重。款暖身食谱,让你越吃身体越暖山药大枣炖鸡汤食材:乌鸡肉克,山药、大枣各30克。操作:鸡肉洗净切块、山药洗净去皮切块,大枣洗净去核备用,葱姜洗净切丝;倒水入砂锅中,烧开,后放入鸡肉焯水去除血水;重新加入清水,煮开后加入鸡肉、山药、葱、姜、料酒、油、大枣,大火烧开后转小火慢煮,待香味飘出,加盐、味精调味即可。功效:乌鸡有补肾之效,山药也是补肾暖身的食材,二者搭配,老少皆宜,滋补不上火。银杏西芹炒百合食材:西芹克,百合50克,银杏20颗。操作:西芹洗净切段后,放入锅中焯水;百合掰开后冲水泡开,银杏去壳备用;锅中加油烧热,倒入西芹、百合、银杏均匀翻炒,最后加入盐、味精、水淀粉调味即可。功效:西芹、百合有助肠胃代谢;银杏润肺止咳,是冬季滋补暖身的佳品。虾仁白菜卷食材:白菜克,虾仁50克,栗子5~8颗。操作:虾仁洗净剁成泥,栗子煮熟去壳后,捣碎成泥,葱、姜切碎成末;将虾泥、栗子泥混合,撒上葱、姜,进行搅拌,放入精盐、味精、胡椒粉调味;白菜洗净取其叶,用白菜叶裹好虾泥,上锅蒸熟,最后淋上少许酱油即可。功效:白菜是冬天平补的好食材。栗子补肾,虾仁性微凉,二者搭配,温补不上火,容易消化吸收。“红口袋,绿口袋,有人害怕有人爱。”(打一食物)猜到的留言区说说推荐阅读
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