血液肿瘤患者化疗期间患者饮食该如何搭配

　　化疗是最常见的血液病治疗方法之一，它的副作用也令人闻风丧胆。在化疗期间通过好的饮食来调节身体，是很多患者朋友们都想要了解的内容，化疗期间只有吃得下吃得饱，身体免疫跟得上，才能坚持按量按时完成化疗，保证化疗疗效。

　　

　　▲化疗期间饮食，病人在化疗时常常出现比较严重的毒性反应，白细胞减少就是一个最常见的副作用，医学上对于化疗导致的白细胞降低，以及化疗副作用的调节，较为有效的是补硒调理，硒维康片补充的高转化麦芽硒对于癌症患者而言，能有效的提升患者的免疫抵抗，并能针对化疗药物产生的毒副作用，有较好的缓解，如恶心呕吐，食欲不振，骨髓抑制等。

　　▲为有效预防血象下降，在化疗期间病人应补充高蛋白质饮食，如牛奶、大豆、瘦肉、猪蹄、海参、鱼、动物肝脏及红枣、花生、核桃、黑木耳、胡萝卜、赤小豆等。

　　

　　▲河蟹、黑鱼、牛肉、动物熬制的胶冻，如驴皮胶(阿胶)、猪皮胶(肉皮胨)等也有助于提升白血球。

　　▲化疗期间中医建议以脏补脏，因此在化疗期间患者也可适量增加动物骨髓，如牛、样、猪的骨髓炖烫，或用鸡血、鸭血、鹅血、猪血制作的饮食。

　　

　　怎样在化疗期间让患者脾胃好，多吃呢?

　　▲更换食谱，改变烹调方法：

　　一种新的食物可促进食欲，比如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、羊肉、鸡等，有条件的可吃一些龟、甲鱼。改变烹调方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食欲。但无论哪一种食物，烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度，方能顺利地消化吸收。同时肉类较难消化，烹调时应多加些姜陈皮等以利开胃促消化。

　　▲药膳开胃健脾：

　　山楂肉丁：

　　山楂g，瘦猪(或牛)肉0g，菜油g，及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片，油爆过，再用山楂调料等囟透烧干，即可食用。既可开胃又可抗癌。②黄芪山药羹：用黄芪30g，加水煮半小时，去渣，加入淮药片60g(淮山宜用盐水泡洗后入膳)，再煮30分钟，加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。具有益气活血，增加食欲，提高胃肠吸收功能的作用。

　　

　　▲多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果：

　　这类食物不但可以增加抵抗力，而且还可增加食欲。有些病人认为应忌食生、冷食物，但对水果蔬菜类应视情况对待，吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果，特别是化疗、放疗期，具有明显的开胃作用，但如口淡泛清口水者则应稍加热后温服，同时不宜过量进食。

　　▲病友之间交流饮食经验：病友之间交流饮食经验不但可以取长补短，还有利于增加食欲，这对患者是十分必要的。

　　

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