癌症饮食十二类癌症患者的饮食调理及禁忌

2017-4-11 来源：本站原创浏览次数：次

5肠癌患者的饮食禁忌和膳食疗法

（1）饮食禁忌：

宜食：富含各种维生素及易消化的食物，如：菜蔬、牛奶等

禁忌：油腻、烟熏以及辛辣、刺激性食物

（2）膳食疗法：

A．赤小豆60克，母鸡1之（约克）。杀鸡取净内脏，赤小豆纳入鸡腹中，以竹签封牢鸡腹。加水适量煲熟，调味服用。用于肠癌便血和下肢浮肿者。

B．黄花菜30克，木耳15克，血余炭6克。先煎前两位，煮约一碗水后，冲血余炭服用，每日一剂。主治肠癌出血者。

6脑癌患者的饮食禁忌和膳食疗法

（1）饮食禁忌：

宜食：香菇、鸡蛋、杏仁、鱼类等高蛋白、高维生素食物

禁忌：腌、熏类、辣椒、花椒、霉变的食品

（2）膳食疗法：

A．白菊花20克，决明子15克，粳米克。决明子入锅炒至微香出锅，凉后与白菊花同煮取汁，去渣放入粳米煮粥。粥成，放入冰糖融化即可。适用于脑癌口干目涩者。

B．核桃仁50克，瘦猪肉克，杜仲15克。猪肉切片，核桃仁捣碎，杜仲用纱布包好一起入锅，加水5碗，煮沸后文火煲2个小时，去杜仲，饮汤食肉。适用于因食欲不振、营养不良而体质虚弱的脑癌患者。

7鼻咽癌患者的饮食禁忌和膳食疗法

（1）饮食禁忌：

宜食：多吃蔬菜、水果、鱼肉和牛奶，不要偏食

禁忌：避免过硬、热、酸的食物，忌烟酒

（2）膳食疗法：

A．甲鱼1只，柴胡9克，桃仁9克，白术15克，白花蛇舌草30克。药物煎汤去渣，入甲鱼炖熟，吃肉喝汤。1—2天一剂，常服。

B．人参皂苷Rh2，口服，每日毫克为宜，适用于放疗后副反应。

C．黄芪50克，枸杞子30克、甲鱼克。甲鱼去内脏后切细，与黄芪、枸杞一同入锅，加适量水炖熟，去药渣，用豆油、盐调味即可。适用于放疗后眩晕或白细胞减少。

8胃癌患者的饮食禁忌和膳食疗法

（1）饮食禁忌：

宜食：富含维生素A、B、E类的新鲜果蔬及适当蛋白质

禁忌：尽量不吃腌采，忌食烟熏、油炸食品，忌烟酒

（2）膳食疗法：

A．龙眼肉25克、红枣5个、粳米克。同煮粥食，早晚各食用1—2碗，用于胃癌贫血严重者。

B．鲜仙人掌50克、牛肉克。仙人掌洗净去刺，切细。牛肉切块同仙人掌一起放入油锅中，旺火炒熟，调味后食用。主要适用于疼痛明显者。