肿瘤患者饮食秘诀六放疗时这样搭配饮食

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　　放射治疗是利用电离辐射治疗各种恶性肿瘤的重要手段，但由于放疗对正常组织和癌细胞均有杀伤作用，因此，常可引起一系列毒性反应。临床上放疗的毒性反应常与肿瘤的部位、患者的个体差异、治疗时的肿瘤大小、照射剂量、疗程长短密切相关。如能根据放疗不同阶段进行合理科学的饮食调理，就可有效减轻放射线的损伤，把治疗坚持到底。

01头颈部癌症放射治疗的饮食选择

　　头颈部肿瘤包括鼻咽癌、口腔癌、喉癌等。癌症在放射治疗时几乎百分之百引起口腔黏膜和唾液腺损伤，造成唾液腺分泌减少，口腔、咽喉部黏膜充血、水肿、疼痛，甚至出现溃疡，更严重者可合并声音嘶哑、进食困难等。

此时的合理饮食调理非常重要，选择食物以清淡为主，提倡清凉甘润、生津养阴食品。

主食以大米、小麦、大豆类为主，肉类侧重猪肉、鸭肉、鹅肉、甲鱼(鳖)、牡蛎、蛤蚌、螃蟹等，菜蔬要鲜嫩，可多用苦瓜、胡萝卜、菠菜、大白菜、黄瓜、冬瓜、百合、竹笋等含维生素c、胡萝卜素较多的种类，水果应选雪梨、香蕉、柑子、荸荠(马蹄)、罗汉果、西瓜等，既可补充营养又具养阴生津作用，也可将西瓜、雪梨等打汁口服。

胸部癌症放射治疗的饮食选择

　　胸部肿瘤，如食道癌、肺癌、乳腺癌及纵膈恶性肿瘤在接受放疗期间或放疗后，常可见放射性食道炎、放射性肺炎。放射性食道炎可造成食道黏膜充血、水肿，严重者可见进食梗阻、黏膜溃疡、吞咽时胸骨后疼痛；放射性肺炎可见口咽干燥，干咳少痰。

以上症状多属湿热瘀毒，饮食调理以具有清润化痰、消炎解毒作用的食品为主，可选择五汁饮(雪梨汁、甘蔗汁、鲜藕汁、鲜牛奶、鲜韭汁)，冰糖莲子雪耳(白木耳)羹，五米粥(生薏米仁、核桃仁、莲子仁、黑芝麻、大米，共研碎煮粥)每日1—次。

体质虚弱者可服食甲鱼粥(甲鱼、糯米、肉汤、抖酒等)，如经济条件许可，还可适当服食鲜王浆、燕窝、鱼翅等高蛋白、高营养食品。

3盆腔癌症放射治疗的饮食选择

　　盆腔肿瘤，如子宫颈癌、卵巢癌、直肠癌等在放射治疗时，放射线常损伤结肠、直肠黏膜，导致肠壁黏膜充血水肿、炎性细胞浸润、黏膜溃疡等，临床上可分为急性放射性肠炎和慢性放射性肠炎。

急性放射性肠炎一般出现在放疗期间或放疗结束后3个月内，主要表现为里急后重、腹痛、腹泻、黏液便或血便。这时可用茶叶0克炒黄，生姜6克切片，大蒜头1个(捣碎)，加水毫升煎0分钟，放适量红糖或蜂蜜口服，每日1~次；或用大蒜头数个与鲜茄子同烧做成菜服用，每日1次；也可用鲜马齿苋克，大米50克煮粥，每日1次。如果黏膜溃疡，大便带血，还可用鲜藕汁毫升，蜂蜜适量口服，每日1～次。

　　慢性放射性肠炎多出现在放射结束3个月以后，临床表现为间歇性腹泻或大便次数增多，便中带血或黏液，伴腹痛、贫血等。饮食调养应选择易消化吸收、营养丰富并具有消炎、消肿、利尿的食品，如山药、洋葱、鲜马齿苋、鲜藕、紫菜、茄子、丝瓜、生薏仁米、红小豆、山蕨菜等。

李忠教授

著名中医肿瘤临床专家，北京中医药大学第一临床医学院教授、主任医师，博士研究生导师，北京中医药大学首批临床肿瘤学博士，世界中医药学会联合会肿瘤外治法专业委员会常务副会长兼秘书长，BTV《养生堂》主讲嘉宾，“状态疗法”创始人。

注：本文根据李忠教授《改变癌状态，让健康常在》书籍进行的内容整合，内部资料，版权所有，侵权必究，如若转载请标明来源。

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内容简介：

由国内著名中医肿瘤专家李忠主编。笔者根据临床实践防癌抗癌的新思路，希望对癌症患者和家属有所启迪。

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编辑：小秋

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