健康道姐弟3人相继患上同一种癌症，很可能

医院订阅哦！7年前，姐姐得了癌去年，哥哥又得了癌今年初，妹妹也查出患癌而且姐弟3人得的是同一种癌症！鼻咽癌!而罪魁祸首竟然跟家里常吃的东西有关！姐弟3人相继患上同一种癌症

43岁陈女士家住湖北孝感，在家排行老三，另有姐姐和哥哥。年，姐姐发现颈部长处一个包块，并常常出现耳鸣，被确诊为局部晚期鼻咽癌，经过放疗等治疗，病情得到控制，7年多没有复发。

年10月，47岁的哥哥颈部也出现包块并伴有鼻涕带血，最终也确诊局部晚期鼻咽癌，过3个多月的放化疗康复出院。今年2月，妹妹陈女士鼻涕出血并伴有耳鸣，到医院检查，诊断为中期鼻咽癌，经过化疗后上个月康复出院。医生：可能与饮食习惯有关

姐弟三人的主治医生表示，鼻咽癌往往与遗传因素和环境因素有关。通过和姐弟三人的交流中得知，他们从小家庭环境不富裕，经常吃咸菜、腌肉，并养成了爱吃腌制品的习惯。因此他们很可能是鼻咽癌的易感人群，腌制品中含有大量的亚硝胺化合物，长期食用诱发了癌症。

据了解，家族性鼻咽癌的发病率约占所有鼻咽癌在10%左右。医生提醒大家，要养成均衡饮食、常吃新鲜食物的习惯，特别是家族中出现鼻咽癌患者的市民，一定要少吃腌制食品，并坚持锻炼，定期体检。一旦出现颈部包块、鼻涕带血、耳鸣头痛等症状，医院检查。

除了腌制食品外，这些食物吃多也会伤身甚至致癌！

烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。高温油炸的烹饪方式不仅会破坏食物原有的营养，而且会让食物产生苯并芘等化学致癌物。

熏制食品：如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。油炸食品：煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。霉变物质：米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒素——黄曲霉菌素。腐败变质的食物产生的毒素除了可能引起腹痛、呕吐、腹泻等急性中毒外，还有比较严重的潜在危害。隔夜熟白菜和酸菜：会产生亚硝酸盐，在体内会转化为致癌的亚硝酸胺。槟榔：嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。含有多种添加剂的食品：特别对于儿童来说，长期大量摄入食品添加剂，会对其生长发育和身体健康形成威胁。十大抗癌食物1.大蒜。蒜是最有效的抗癌食物，尤其是针对皮肤癌，结肠癌和肺癌。2.柑橘类水果。研究发现，经常吃柑橘类的水果能使罹患口腔癌、喉癌、胃癌的几率减半。3.亚麻籽。亚麻籽含有木酚素，具有抗氧化及抑制癌变的作用。而其中丰富的欧米伽3脂肪酸能对抗结肠癌。4.绿茶。研究证实，绿茶能减缓和预防好几种癌症的发展，包括结肠癌、肝癌、乳腺癌和前列腺癌。5.绿色蔬菜。深绿色叶菜富含类胡萝卜素，这是一种抗氧化剂。它能去除体内自由基，预防癌症。6.所有的莓类。蓝莓、草莓、树莓等都富含大量抗癌成分，对预防大部分癌症有效。7.三文鱼。研究证明，三文鱼等鱼类是抗癌的高手，不过，千万不要油炸或油煎，最好用蒸或者是烤的方法。8.番茄。番茄含有大名鼎鼎的番茄红素，它已经被证实能够预防前列腺癌、乳腺癌，肺癌和胃癌。要想吸收更多的番茄红素，最好吃熟番茄，而不是生的。9.红酒。红酒中含有白藜芦醇。这是一种极为有效的抗氧化剂，能预防细胞伤害。不过喝红酒也要注意量，每天最好只喝一小杯。10.全谷物。全谷物富含抗氧化剂和膳食纤维，因此能预防癌症。主食中最好有1/3都是粗粮。觉得小北的提醒及时有用？戳戳大拇指告诉我吧！

来源：楚天都市报、健康时报

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